Қызықты

Стевияны қалай құрғатуға болады

Стевияны қалай құрғатуға болады

Стевия - табиғи шөп, ол ас қантына қарағанда 30-40 есе тәтті. Стевия жапырақтарын лимонад немесе шай кесе ыдысына тастау арқылы жапырақты жаңадан қолдануға болады, бірақ стевия жапырақтарын кептіру кейіннен пайдалану үшін егінді жинауға мүмкіндік береді. Сіз жапырақты кез-келген уақытта жинай алатын болсаңыз да, өз өсімдігіңізден тәтті алу үшін «Эквия Нет», стевия өсіру туралы ақпарат беретін Body Ecology интернет-ресурсы, температура суытып, күндер қысқарған кезде жинауды ұсынады, өйткені стевиядағы белсенді ингредиент «стевиозид» шарықтау шегіне жеткенде. Стевия жапырақтарын кептірудің бірнеше әдісі бар, олардың бірі сізге тиімді болады.

Кептіру әдісі

Стевия бұтағын кесетін қайшыңызбен кесіңіз, сабағының кем дегенде 4-5 дюймін қалдырыңыз. Стевия бұтақтарын кесудің ең жақсы уақыты - таңертең кеш, шық жапырақтары кеуіп қалғаннан кейін.

  • Стевия - табиғи шөп, ол ас қантына қарағанда 30-40 есе тәтті.
  • Сіз жапырақты кез-келген уақытта жинай алатын болсаңыз да, өз өсімдігіңізден тәтті алу үшін «Эквия Нет», стевия өсіру туралы ақпарат беретін Body Ecology интернет-ресурсы, температура суытып, күндер қысқарған кезде жинауды ұсынады, өйткені стевиядағы белсенді ингредиент «стевиозид» шарықтау шегіне жеткенде.

Тармақ ұштарын біріктіріп, оларды кесілген ұштарға жіппен орап, байламға байлап қойыңыз. Сізде бір бумада аз бұтақ болса, стевия соғұрлым тез кебеді. Бірден үш-бес тармақты біріктірмеуге тырысыңыз.

Буманы жылы, құрғақ және әуе жерде іліп қойыңыз. Стевия жеті-он күн ішінде құлап кететіндей құрғақ болуы керек.

Құрғақ стевияның жапырақтарын бұтақтардан тартып, оларды шыны ыдысқа салыңыз. Екі-үш жапырақты қолыңызға қойып, алақаныңызды ашық құмыраның үстіне қатты ысқылаңыз.

  • Тармақ ұштарын біріктіріп, оларды кесілген ұштарға жіппен орап, байламға байлап қойыңыз.
  • Екі-үш жапырақты қолыңызға қойып, алақаныңызды ашық құмыраның үстіне қатты ысқылаңыз.

Құмыраны тығыздап, оны қараңғы шкафта сақтаңыз.

Экранды кептіру әдісі

Стевия тармағын кесіп тастаңыз, кем дегенде 4-тен 5 дюймге дейін сабақ қалдырыңыз.

Терезенің экранын үстелдің үстіңгі жағына немесе үстелге қойып, үстіне қағаз сүлгімен қабат салыңыз.

Стевия бұтақтарындағы жапырақтарды алып тастап, оларды қағаз сүлгімен бір қабат етіп салыңыз.

Орамалдың тағы бір қабатын жауып, оларды 10-нан 14 күнге дейін құрғатыңыз. Жапырақтардың құрғақ екендігін тексеру үшін саусақтарыңыздың арасына түсіп кетуге тырысуға болады.

Жапырақтарды алақанның арасына қатты ысқылап ұсақтаңыз, ал ұсақталған стевияны шыны ыдысқа салыңыз. Құмыраны қараңғы шкафта сақтаңыз.

  • Құмыраны тығыздап, оны қараңғы шкафта сақтаңыз.
  • Стевия бұтақтарындағы жапырақтарды алып тастап, оларды қағаз сүлгімен бір қабат етіп салыңыз.

Егер сіз диабетпен ауыратын болсаңыз, стевия инсулин деңгейін көтермейді. Шындығында, көптеген зерттеулер, мысалы, 2004 жылғы қазан айындағы «Метаболизм», стевия қандағы қант деңгейін реттеуге көмектеседі және қант диабетін емдеудің әлеуеті бар деп хабарлайды.

Кептірілген стевияны шексіз сақтауға болады.

Стевия қантқа қарағанда әлдеқайда тәтті, сондықтан оны сусындарыңызға немесе рецепттеріңізге салмас бұрын, алдымен жеке талғамыңызға қаншалықты қажет екенін тексеріп алыңыз.


Бейнені қараңыз: Эритрит. Как я похудел на 80 кг. Самый вкусный и безопасный сахарозаменитель. Эритритол и кофе. #44 (Қаңтар 2022).